Салати и мезета

DELgado · Post by **DELgado** » Wed Jan 23, 2008 11:11 am

Аз пък се кефя на патладжани.

Иначе идеята е в комбинацията между патладжана и печената чушка. Страхотен вкус се получава.

Cruelty · Post by **Cruelty** » Wed Jan 23, 2008 12:02 pm

И чесън, и домат, и орехи, и магданоз. И сол

. Никакви гадни майонези

.

Marfa · Post by **Marfa** » Wed Jan 23, 2008 12:03 pm

Естествено, че чесън и орехи. Това обаче с доматите и чушката ми идва в повече.

BaYa · Post by **BaYa** » Wed Jan 23, 2008 12:28 pm

Майонеза!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Вие не сте добре! Майонезата се получава когато много добре разбиваш кьопоолуто, добавяйки зехтин и оцет. Печени чушки и орехи, разбира се. Много магданоз и чесън, също. Доматиии - мне, благодаря. Но с майонезата съвсем се изляхте!

Marfa · Post by **Marfa** » Wed Jan 23, 2008 12:32 pm

Много хубаво си става пък! Ма добре бе, не го яжте, дърпайте се! Така ще остане повече за мен!

BaYa · Post by **BaYa** » Wed Jan 23, 2008 12:42 pm

Мда. Майонезка и супер много екстра калорийки! Ние просто мислим за теб. Опитай го, не с майонеза ами добавяйки ту зехтин, ту оцет, докато го разбиваш с дървена лъжица. Има точно същият процес като майонезата, но без нея.

Post by **Moridin** » Wed Jan 23, 2008 1:37 pm

Без майонеза не виждам кво кьопоолу е... просто е смачкан патладжан... печените чушки добре влизат, Марфе, требе пробваш.

BaYa · Post by **BaYa** » Wed Jan 23, 2008 1:52 pm

Ако знаеше да ядеш и, най-вече, да готвиш - щеше да знаеш, че майонезата се прави точно по същият начин. Разбиваш, добавяш олио, пак биеш. Капваш лимон, разбиваш, добавяш олио, подрпавяш на вкус, биеш и т.н.
Замени "олио" със "зехтин" и "лимон" - с "оцет", и готово.

Post by **Moridin** » Wed Jan 23, 2008 1:55 pm

Чакай сега, ти какво, описваш как се прави майонеза, която да добавим после към кьопоолуто ли? Щото ако правиш това бъркане с патладжана вътре няма да стане. А ако е както предположих в първото изречение, що рипаш срещу майонезата?

BaYa · Post by **BaYa** » Wed Jan 23, 2008 1:58 pm

Mor,

Аз самата wrote:щеше да знаеш, че майонезата се прави точно по същият начин

Т.е., кьопоолуто се прави точно както майонезата. Съвсем същата процедура, но без яйца. Макар и да не го усещаме като такова, също е мазно. И не ми пасва много да му тикам майонеза вътре.

Post by **Moridin** » Wed Jan 23, 2008 1:59 pm

Нещо не се разбираме..

както и да е, зарежи

DELgado · Post by **DELgado** » Wed Jan 23, 2008 3:06 pm

С майонеза звучи по-лесно и мързеливо според мен.

Иначе предполагам че в повечето майонези едва ли има яйца (освен ако не е домашна разбира се).

shayhiri · Post by **shayhiri** » Sun Feb 03, 2008 7:47 pm

Ям в момента маринован шаранец с гъби и лук и акулова яхния като гарнитура + оригинално табули. Бяло чилийско вино. Домашна кухня. Кев.

Нямаше ли една стандартна тема за кулинарии?

Елица · Post by **Елица** » Thu Feb 07, 2008 6:33 pm

Вкъщи има кьопоолууууууууууууууууууу и шоколадова торта и овесени кюфтета:)
Обаче аз съм на лунна диета:(
Тя обаче свършва утре сутрин

И как така слагате олио в кьопоолото, хич не мога да си го представя?!?

Предлагам събиране у някой жертвоготовен тип, на което всеки да носи любимата си салата и да тестваме, аз ще донеса три вида отсега обещавам - руска, кьопоолу и фалшив хайвер, но място за жалост не мога да предложа.

shayhiri · Post by **shayhiri** » Thu Feb 07, 2008 6:58 pm

Тва е идея. От мен професионално табули.

Салати и мезета

Who is online